広がる楽しみ
深まる美味しさ
京都市上京区真如堂前町にある「epice（エピス）」は、
「出町柳駅」「今出川駅」から徒歩圏内に位置する町家フレンチレストランです。
ランチ・ディナーともにコースでご用意しており、昼は3種類、夜は5種類と、
様々なシーンでご利用いただけるプランがございます。
中でもおすすめは、ワインをお付けしたペアリングコースです。
フランスを中心に希少な銘柄も取り揃え、ソムリエである店主が料理やお客様の好みに合わせて、
最適な一杯をご提案いたします。

Ingrédients

テリーヌをカットする

野菜

生きた野菜に
会いに行き
長年お付き合いのある農家さんから仕入れる、新鮮な野菜。育て方や農家さんの想いに触れ、味わいの良さを理解した上で料理に活かしています。オマール海老を贅沢に使用したコースもございますので、ぜひお楽しみください。

Cuisine

調理シーン

盛り付け

食材の持ち味を
見極め、活かし
選び抜いた上質な食材は、手を加えすぎることなく本来の魅力を引き出した優しい味わいに。フレンチに欠かせないソースは、使用する素材や季節に合わせて調整しています。

Vin

白ワインボトル集合

赤ワインボトル集合

組み合わせて
さらに美味しく
ワインはフランス産を中心に500種類以上、食後酒も30種類以上ご用意しています。希少な銘柄もございますので、この機会にぜひ。お好みの飲み口などもお聞かせください。日本酒はボトルでご提供しております。

Pairing

ペアリングコース
全8品

18,000円

※価格は全て税込みです。

ソムリエの店主が、
フルコース8品に対して5種類のペアリングをご提案します。
料理によっては日本酒をおすすめすることもございます。

1.アミューズ
マグロのタルタルと
ウニのムース
アミューズ
２.スペシャリティ
野菜テリーヌ

スペシャリティ

3.フォアグラ料理
嶽きみトウモロコシと
バルサミコ酢風味の
フォアグラソテー

フォアグラ料理

4.スープ
白桃の冷製ポタージュ

スープ

5.海老料理
オマール海老のローストと
ブールブランソース

海老料理

6.肉料理
和牛ヒレステーキ
トリュフソース

肉料理

7.デザート
シャインマスカットの

ブランマンジェ

デザート

ブルーベリーの
ムース

デザート

マリアージュで
心弾むひととき

/ ペアリング一例

アミューズとワイン

テリーヌとワイン

フォアグラとワイン

白桃のスープとワイン

オマール海老とワイン

ステーキとワイン

Diner

コース一覧

※7％のサービス料を頂戴いたします。
※ワンドリンクのご注文をお願いいたします。
※表記の内容は一例です。

接待に

月替わり
エピスコース

全9品

7,150円

【アミューズ】
一口サイズのお料理
【オードブル1皿目】
epiceのスペシャリティ
お野菜のテリーヌ
【オードブル2皿目】
季節替わりの温かいオードブル
【スープ】
お野菜を使ったポタージュスープ
【魚料理】
旬のお魚とお野菜の一皿
【メインの肉料理】
オーストラリア産牛肉のステーキ
【デザート1皿目】
枇杷の洋風水まんじゅう
【デザート2皿目】
新ジャガイモとチョコレートのデザート
【パン】
【食後のお飲み物】

今月のコース

女子会やデートに

8,800円コース

全8品

一口サイズのお料理
epiceのスペシャリティ 野菜のテリーヌ
温かいオードブル
スープ
天使海老の白ワイン蒸し
和牛のステーキ
デザート2種類
パン
食後のお飲み物

お顔合わせに

11,000円コース

全8品

アミューズ
epiceのスペシャリティ 野菜のテリーヌ
温かいオードブル
スープ
オマール海老のお料理
和牛のフィレステーキ
デザート2種類
パン
食後のお飲み物

記念日に

16,500円コース

全9品

アミューズ
epiceのスペシャリティ野菜のテリーヌ
温かいオードブル
スープ
伊勢海老のロースト
お口直しのグラニテ
和牛のフィレステーキ ロッシーニ風
デザート2種類
パン
食後のお飲み物

3日前要予約

22,000円コース

全8品

アミューズ
epiceのスペシャリティ 野菜のテリーヌ
活アワビのステーキ
スープ
ブールーオマールのロースト
和牛のフィレステーキ ロッシーニ風
デザート2種類
パン
食後のお飲み物

Dejeuner

ランチコース

全6品

3,250円

オードブル4種盛り合わせ
季節野菜のポタージュ
旬の魚料理今月のメインのお肉料理
(+1,100円和牛ステーキ)コーヒー or 紅茶
パン※+660円でデザートが付きます

カジュアル
ランチコース

全7品

5,500円

epiceのスペシャリティ
野菜のテリーヌ スープ
魚料理
肉料理
デザート
パン
食後のお飲み物

スペシャル
ランチコース

全7品

8,800円

epiceのスペシャリティ
野菜のテリーヌ 温かいオードブル
スープ
天使海老の白ワイン蒸し
和牛のステーキ
デザート
パン
食後のお飲み物

Drink menuドリンクメニュー

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