epice  2022年12月ディナーメニュー

オードブル1皿目

epiceのスペシャリテ 、野菜とマグロのテリーヌ

オードブル2皿目

青森県長谷川自然牧場の豚バラ肉のコンフィ

スープ

カリフラワーのポタージュスープ

魚介料理

天然真鯛・冬野菜・アメリケーヌソース

メインの肉料理 

国産牛ステーキ・滋賀県の大根と柚子のガレット(国産バルバリー種エトフェ鴨　銀の鴨+1000円)

デザート1皿目

滋賀のおたふく春菊のアイスクリーム

デザート2皿目

苺と白胡麻のパリブレスト