2024年8月ディナーメニュー
アミューズ
一口サイズのお料理
オードブル1皿目
epiceのスペシャリテ 、穴子とと夏野菜のテリーヌ
オードブル2皿目
牛タンの煮込みと茄子，赤パプリカ
スープ
青森県の嶽きみとうもろこしの冷製スープ
魚介のお料理
旬の魚のポワレ、夏野菜
メインの肉料理
仔羊肩ロース(和牛のステーキは常にあります＋1100円)
(銀の鴨＋1100円)
デザート1皿目
ブランマンジェ、シャインマスカット、ジュレ
デザート2皿目
オレンジのデザート、オレンジのソルベ、チュイル
パン・食後の飲み物