2024年6月ディナーメニュー
アミューズ
一口サイズのお料理
オードブル1皿目
epiceのスペシャリテ 、イタヤ貝と夏野菜のテリーヌ
オードブル2皿目
青森県長谷川自然牧場の豚フィレ、パイナップルと生姜のソース
スープ
焼き茄子の冷製スープ
魚介のお料理
天然黒イサキ、ラタトゥイユ、バジル、トマト
メインの肉料理
牛肉のステーキ季節野菜(和牛のステーキは常にあります＋1100円)
(青森県バルバリー種エトフェの鴨+1100円)
デザート1皿目
メロンのスープとソルベ、シャンパンゼリー
デザート2皿目
バスクチーズケーキとスパイスの香りのチョコアイス
パン・食後の飲み物