2023年3月ディナーメニュー

2023年3月ディナーメニュー

一口サイズのお料理3品


オードブル1皿目

epiceのスペシャリテ 、春野菜と地鶏のテリーヌスパイシーソース

オードブル2皿目

ヒオウギ貝のベニエ・筍リゾット
スープ
新玉ねぎのポタージュ

魚介料理

桜鯛・フレッシュホワイトアスパラガス
菜の花ソース

メインの肉料理 
仔羊のロースト、マスタード香草パン粉焼き
(和牛フィレステーキ+800円)

デザート1皿目
スナップエンドウのスープと蕗の薹のアイス
デザート2皿目
苺のバシュラン