2019年3月ディナーメニュー
アミューズ
一口サイズのお料理3品
オードブル1皿目
epiceのスペシャリテ 春野菜と
牛タンのテリーヌ
オードブル2皿目
フレッシュホワイトアスパラガスとホタルイカ
スープ
新玉ねぎのスープと雲丹のムース山葵風味
魚料理
天使海老・ほうれん草・ゴマのティアン・カレーソース
メインの肉料理
牛フィレ肉の西京漬け焼きと筍
デザート1皿目
甘夏とカモミールのマリネとジュレ
デザート2皿目
洋風桜大福、抹茶のアイスクリーム入り
パン・食後のお飲み物
¥6500(税、サービス料は別)