2019年7月ディナーメニュー
アミューズ
一口サイズのお料理3品
オードブル1皿目
epiceのスペシャリテ 夏野菜と
ジャンボンブランのテリーヌ
オードブル2皿目
魚介の冷製カッペリーニ
スープ
万願寺とうがらしの冷製スープと
コンソメジュレ
魚料理
天然すずき・原木椎茸・ベルモット酒とあさりのクリームソース
メインの肉料理
フランス産仔牛肉のトマト煮込、夏野菜と共に
デザート1皿目
エピス特製クレームキャラメル
デザート2皿目
白桃のコンポートとそのグラニテ・ヨーグルトムース・冬瓜のソルベ
パン・食後のお飲み物
¥6500(税、サービス料は別)
